SOBRE EL HUEVO Y LA GALLINA

Primero la noticia:
 

(EFE).- Un científico, un filósofo y un avicultor creen haber resuelto, por fin, uno de las más viejas y populares adivinanzas de la humanidad, la de qué fue antes, el huevo o la gallina. La respuesta inequívoca dada por los dos pensadores y el granjero es que fue antes el huevo, según informa hoy el diario británico "The Times".En resumen, éste es su argumento: el material genético no se transforma durante la vida del animal, por lo que la primera ave que en el transcurso de la evolución se convirtió en lo que hoy llamamos una gallina existió primero como embrión en el interior de un huevo.
El profesor John Brookfield, especialista de genética de la evolución de la Universidad de Nottingham (Inglaterra), a quien se planteó la adivinanza, dijo que la cosa estaba para él absolutamente clara.El organismo vivo en el interior del huevo tenía el mismo ADN que el animal en el que luego se convertiría, por lo que "la primera cosa viva que podemos calificar sin temor a equívocos miembro de esa especie es el primer huevo".Por su parte, David Papineau, un especialista en filosofía de la ciencia del King's College londinense, coincidió con su colega: el primer pollo salió de un huevo, y es un error pensar que el primer huevo de gallina fue un mutante producido por padres de otra especie."Es un huevo de gallina si en su interior lleva un pollo", dijo Papineau, quien agregó en plan hipotético: "Si un canguro pusiese un huevo, y de él saliese un avestruz, el huevo sería de avestruz y no de canguro".El periódico cita a Charles Bourns, granjero y presidente de un organismo del sector avícola, quien quiso contribuir también al debate: "Los huevos existían ya antes de que naciera el primer polluelo. Claro que tal vez no tuviesen el aspecto de los de hoy".

El genetista dice una obviedad -un dinosaurio en vida no se convierte evolutivamente en una gallina. Pero, aceptando su premisa evolucionista, que mi amigo Horacio Boló refutaría enérgicamente, lo que dice es que una pre-gallina produjo un pre-huevo donde se operó una mutación del ADN por la cual salió de allí un pollito. ¿Qué fue primero, el pre-huevo o la pre-gallina? Así salvamos el vértigo circular infinito del planteo popular, idéntico al del gato que se mira en la sartén brillante de Relusol, donde a la vez se refleja otro gato que se mira en la sartén brillante por el Relusol, etc. Tratar de resolver esta regresión infinita con una vulgaridad darwiniana, secundada por un filósofo de volido corto, de Perogrullo gallináceo, y un criador de pollos (qué iba a decir el pobre tipo) es más una estupidez que un sacrilegio a los que nos hundíamos en la fascinación de la etiqueta de Relusol. El huevo es el instrumento de que se vale Natura para producir una gallina, que es le medio de que se vale Natura para producir un huevo, et sic de coeteris.